Der Austausch mit Saint-Brieuc fand zum ersten Mal im Frühjahr 2015 statt. Zuletzt besuchten 41 Tölzer Jugendliche die Bretagne im Oktober 2023. Der französische Gegenbesuch fand dann im November 2023 statt. Bewerben können sich Schülerinnen und Schüler der 10. und 11. Klassen. Die Jugendlichen aus Saint-Brieuc, die an dem Austausch teilnehmen, sind in der Regel aus der Seconde (vergleichbar mit 10. Klasse), der Première (11. Klasse) und teilweise auch aus der Terminale (12. Klasse).

Die Fahrt nach Saint-Brieuc erfolgt mit dem Bus. Um zu vermeiden, dass die Jugendlichen allzu übermüdet bei den französischen Familien ankommen, ist auf der Hinfahrt eine Übernachtung in Paris oder wie beim letzten Mal in Reims mit kurzem Besichtigungsprogramm vorgesehen.

Während des Austausches wohnen die deutschen Schülerinnen und Schüler in den Familien ihrer französischen Austauschpartnerinnen und -partner und besuchen auch den französischen Unterricht. Das gleiche gilt dann für den Gegenbesuch der französischen Jugendlichen bei uns.

Neben den Ausflügen, welche die bretonischen Familien mit den Deutschen machen, gibt es auch gemeinsame Ausflüge.